Fränkisch kochen – regionale Klassiker neu entdecken Traditionelle Rezepte aus Franken & dem Altmühltal

Die Küche Frankens ist vielfältig. Sie bereiten herzhafte Spezialitäten wie „Bauchstercherla“, „Saure Zipfel“ und „Bumberskraut“, aber auch süße Gerichte wie „Versoffene Jungfern“ oder „Scheiterhaufen“ zu und lernen, traditionelle Zubereitung einfach umzusetzen. Der Kurs bringt regionale Küche zurück in den Alltag und zeigt, wie bekannte Gerichte zuhause gelingen. Ideal für alle, die bodenständige Küche neu entdecken möchten. In der Kursgebühr sind 19,00 EUR für Lebensmittel enthalten.