Kochkurs: Mediterrane Brotliebe - Olivenbrot, Pizzabrot & Focaccia Italienische Brotkunst – Backen wie in Italien mit Natursauerteig

Tauche ein in die duftende Welt mediterraner Brotkunst! In diesem genussvollen Kochkurs widmen wir uns drei Klassikern der italienischen und mediterranen Bäckerei: knuspriges Olivenbrot, herzhaftes Pizzabrot und fluffige, aromatische Focaccia. Ob als Beilage oder Snack auf dem Essenstisch – diese Brotsorten sind einfach lecker. Wir lernen Schritt für Schritt, wie man mit einfachen Zutaten leckere Brotspezialitäten zaubert – mit Tipps für perfekte Kruste, optimale Gehzeit des Natursauerteigs und die erforderlichen Zutaten der Brote, die zum wesentlichen Geschmack beitragen.
In der Kursgebühr sind 19 € für Lebensmittel enthalten.
Die  Kursleitung holt Sie ca. 5 Minuten vor Start an der Tür ab, daher bitte pünktlich sein.
Bitte beachten Sie, dass der Zugang nur über den Nebeneingang zur Gustav-Adolf-Straße (Glastüre) möglich ist.