Energie für den nächsten Lauf
Zwei neue VHS-Kurse zeigen, wie Sportler mit der richtigen Ernährung mehr aus ihrem Training herausholen
Ob zum ersten Mal mit Kolleginnen und Kollegen beim großen Lauf durch Ingolstadt starten, ein neues persönliches Ziel beim nächsten Marathon anpeilen oder beim Triathlon auf ein neues Level kommen: Training allein reicht nicht. Gerade für Ausdauerathleten spielt die richtige Ernährung eine entscheidende Rolle für Leistungsfähigkeit und Regeneration.
An der vhs Ingolstadt starten jetzt zwei neue Kurse zur Sporternährung. Kursleiter Bastian Daubmeier erklärt im Gespräch, worauf es dabei ankommt - und warum die Kurse auch für Hobbysportler geeignet sind, die vielleicht gerade erst vor ihrem ersten Lauf stehen.
Bastian, warum ist dir Sporternährung so wichtig?
Die Sporternährungsbranche wirbt mit vielen Versprechen - doch viele Produkte halten davon nur wenig. Dabei lässt sich mit einer soliden Basisernährung nicht nur Geld sparen, sondern auch effektiver trainieren. Nahrungsergänzungsmittel sind meist nur das Tüpfelchen auf dem i. Eine schlechte Ernährung führt häufig zu Leistungseinbrüchen. Begriffe wie "der Mann mit dem Hammer“ im Laufsport oder "Hungerast“ beim Radfahren zeigen, wie wichtig die richtige Verpflegung vor und während eines Wettkampfs ist. Jeder Sportler investiert viel Zeit in sein Training - umso mehr lohnt es sich, auch auf die Ernährung zu achten.
Ist Sporternährung auch für Freizeit- und Hobbysportler relevant?
Viele glauben, Sporternährung sei nur für Profis wichtig. In Wahrheit profitieren gerade Hobbyathleten besonders davon. Profis können nach dem Training entspannen und ihr Leben darauf ausrichten, Hobbyathleten hingegen müssen Training mit Beruf, Familie und Alltag verbinden. Fehlt da Energie oder kommt die Regeneration zu kurz, leidet nicht nur die sportliche Leistung, sondern die gesamte Lebensqualität.
Wie gehst du das in deinen neuen vhs-Kursen an?
Der Kurs "Wettkampf-Ernährung“ richtet sich an alle, die bei sportlichen Events antreten - vom Halbmarathon bis zum Triathlon oder Volkslauf. Eine zielgerichtete Ernährung kann hier jedem Teilnehmer helfen. Wer beim nächsten Lauf auch bei der Ernährung alles im Griff haben will, ist in diesem Kurs genau richtig. Im Kurs "Sporternährung für Ausdauerathleten“ vermittle ich, wie man die Ernährung optimal auf das Training abstimmt und welche Grundlagen im Alltag wichtig sind. Jedes Training setzt einen bestimmten Reiz, der zu Anpassungen im Körper führen soll - und genau das macht uns langfristig fitter und leistungsfähiger.
Ist das auch etwas für jemanden, der komplett neu einsteigt - zum Beispiel zum ersten Mal beim Halbmarathon antritt oder sich spontan mit Arbeitskollegen zu einem Lauf angemeldet hat?
Für beide Kurse ist kein Vorwissen notwendig. Je weiter jemand im Training ist, desto konkreter können natürlich auch individuelle Fragen besprochen werden. Aber auch Sportlerinnen und Sportler aus anderen Bereichen - etwa aus Mannschafts- oder Ballsportarten - können von der passenden Ernährung profitieren.
Im Mittelpunkt meiner Kurse stehen zwei zentrale Punkte: zum einen Spaß und Energie. Wer optimal versorgt ist, genießt das Training mehr und muss sich nicht ständig quälen. Zum anderen spielt eine effiziente Regeneration eine große Rolle. Da Hobbysportler wenig Zeit zur Erholung haben, sollte die Ernährung passgenau sein – sie dient als Abkürzung, damit man im Job und Zuhause weiterhin belastbar bleibt. Sporternährung ist kein Luxus, sondern ein Werkzeug.
Über den Kursleiter
Bastian Daubmeier (42) entdeckte seine Begeisterung für Fitness schon früh. Seine Leidenschaft für Hindernisläufe brachte er 2023 bis auf Leistungssportniveau - Höhepunkte seiner sportlichen Laufbahn waren zwei Teilnahmen an Weltmeisterschaften. Auch auf dem Rennrad ist der zertifizierte Fitnesstrainer und Ernährungswissenschaftler regelmäßig unterwegs. Auch beruflich hat Daubmeier mit Energiesystemen zu tun – er arbeitet in der Entwicklung in der Automobilindustrie.
Seine Leidenschaft für Sporternährung entstand aus ganz praktischem Antrieb: "Ich wollte fundiertes Wissen darüber gewinnen, was für meinen Körper hilfreich ist - und was nicht.“ Nun gibt der in Kösching lebende Sportler Wissen und seine Erfahrungen in seinen Kursen „Wettkampf-Ernährung: Deine Strategie für den Race-Day“ und „Sporternährung für Ausdauerathleten: Training, Alltag & Wettkampf“ auch an der vhs Ingolstadt weiter.
- Wettkampf-Ernährung: Deine Strategie für den Race-Day
Zielgruppe: Läufer, Radfahrer und Triathleten, die ihre Leistung im Wettkampf maximieren wollen.
Sa. 28.03.2026, 10.00 – 14:30 Uhr, 1 Termin
Kursort: Ingolstadt, Kursgebühr: 39,00 €
Kursnummer: AW50-340
- Sporternährung für Ausdauerathleten: Training, Alltag & Wettkampf
Zielgruppe: Ausdauersportler, die ihre gesamte Ernährung auf ihre sportlichen Ziele abstimmen möchten.
ab Sa. 02.05.2026, 10.00 – 14:30 Uhr, 3 Termine
Kursort: Ingolstadt, Kursgebühr: 117,00 €
Kursnummer: AW50-342
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